DEMARLE(ドゥマール)フレキシパン 3種セット(家庭オーブン用カット品)
商品の説明
シリコンとグラスファイバーから作られた柔軟性のある製菓用型の代名詞、ドゥマール社フレキシパン(DEMARLE/FLEXIPAN)3種セット。10年ほど前に購入してカットして使用していたものです。
別途出品中の3枚セットのように、近年、種類によっては日本の家庭用オーブンに入る小型タイプもありますが、10年ほど前は『フレンチサイズ』と呼ばれる業務用サイズ以外ほとんど販売されていなかったため、家庭用にはこのように自分でカットして使用していました。拡大写真の1枚はその断面、もう1枚は購入時からある変形(突起)です。
いずれも大まかな外寸(カット状態)は29cm×19cm、個々の型サイズは以下の通りです(全体写真の手前から順に)。
・正方形(高):40mm × 40mm × 18mm
・形:48mm × 28mm × 18mm
・正方形(低):46mm × 46mm × 13mm
-40℃から+240℃で使用が可能なため、冷凍から焼成まで幅広く使用可能で、焼き菓子などを作る場合は、あらかじめ型にバターを塗らなくても、型離れが楽にできます。ムースなどは冷凍してあれば押し出すだけで簡単にはずすことの出来るとても使い勝手のよい型です。
以下はドゥマール製品の国内総代理店(日仏商事)の製品解説からの抜粋です。
----------
製品の使用方法とアドバイス(取扱説明)
-----
1.焼成と冷凍
□ ドゥマール製品は、すべての製菓・製パン用オーブンで使用することが可能です(直火不可)。
□ ‐40℃~+240℃まで使用可能です。
□ 金属型使用時より温度を10℃程下げて、少し長めに焼くと焼きムラを防ぐことができます。
2.洗浄方法
洗浄には柔らかいスポンジを使い、油分を洗い落としてください。洗剤は中性洗剤(pH5~pH10)を使うことで、シリコンへのダメージを防ぎます。
3.生地の充填
生地を充填する前にドゥマール製品をグリルや天板にのせるようにしてください。オーブンに入れる時や冷凍庫に入れる時の移動がスムーズになります。基本的には油はひかずに生地を充填してください。
4.型抜き
完成した製品は型を押しながら簡単に抜くことが出来ます。ドゥマール各商品はナイフ等の刃物は絶対に使用しないでください。
-----商品の情報
カテゴリー | インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具 |
---|---|
商品の状態 | 傷や汚れあり |
予約販売 2023年最新】フレキシパンの人気アイテム DEMARLE
予約販売 2023年最新】フレキシパンの人気アイテム DEMARLE
予約販売 2023年最新】フレキシパンの人気アイテム DEMARLE
予約販売 2023年最新】フレキシパンの人気アイテム DEMARLE
予約販売 2023年最新】フレキシパンの人気アイテム DEMARLE
ドゥマール フレキシパン 1586 ミニサヴァラン 60取(容量10ml) 600
ドゥマール フレキシパン ミニマフィン(円) 40取 | マフィン型 | お
ドゥマール フレキシパン DEMARLE FLEXIPAN 1454 ビュッシェット(薪型) 34cm 長角型 かまぼこ型 8取 業務用585×385フレンチサイズ特価品
食器 天板型DEMARLE FLEXIPAN TKG17-2 遠藤商事-1033ページ
Amazon | 日仏商事(株) DEMARLE(ドゥマール) シリコン型 フレキシパン
ドゥマール フレキシパン 立体ハート 20取 1073 mnriexceedkp.edu.in
REF1529 ドゥマール フレキシパン 20取 レモン型 1個 ドゥマール
日仏商事(株) DEMARLE(ドゥマール) シリコン型 フレキシパン
107 ドゥマール フレキシパン 11取 ロンド(円) 1個 ドゥマール 【通販
Amazon | 日仏商事(株) DEMARLE(ドゥマール) シリコン型 フレキシパン
ドゥマール フレキシパン DEMARLE FLEXIPAN 1399 タルトタタン 10.2cm 丸ケーキ 12取 業務用585×385フレンチサイズ特価品
フレキパン DEMARLE FLEXIPAN
Amazon | 日仏商事(株) DEMARLE(ドゥマール) シリコン型 フレキシパン
Unaltd
フレキパン DEMARLE FLEXIPAN
ドゥマール フレキシパン DEMARLE FLEXIPAN 1129 プティフール(円)54取 業務用585×385フレンチサイズ特価品
Amazon | 日仏商事(株) DEMARLE(ドゥマール) シリコン型 フレキシパン
フレキシパン オリジン(旧フレキシパン) | 日仏商事株式会社
フレキパン DEMARLE FLEXIPAN
フレキシパン】のおすすめ人気ランキング - モノタロウ
Unaltd
フレキパン DEMARLE FLEXIPAN
Amazon | 日仏商事(株) DEMARLE(ドゥマール) シリコン型 フレキシパン
その他のフレキシパン画像のない三角四角丸棒などのバリエーション)から選ぶ
Amazon | 日仏商事(株) DEMARLE(ドゥマール) シリコン型 フレキシパン
Amazon | 日仏商事(株) DEMARLE(ドゥマール) シリコン型 フレキシパン
格安 未開封品☆ナイフブロックセット ピンク 調理器具 - ona-benin.org
Unaltd
フレキパン DEMARLE FLEXIPAN
フレキシパンオリジン(家庭用) | 日仏商事株式会社
Amazon | 日仏商事(株) DEMARLE(ドゥマール) シリコン型 フレキシパン
DEMARLE FLEXIPAN フレキシパン アントルメ シリコン製底付きケーキ枠
Unaltd
ドゥマール フレキシパン DEMARLE FLEXIPAN 1532 プティケーキ cake パウンド型24取 業務用585×385フレンチサイズ特価品
Amazon | 日仏商事(株) DEMARLE(ドゥマール) シリコン型 フレキシパン
商品の情報
メルカリ安心への取り組み
お金は事務局に支払われ、評価後に振り込まれます
出品者
スピード発送
この出品者は平均24時間以内に発送しています