宮本ヴィンヤード 2019
商品の説明
ミヤモトヴィンヤード miyamoto vineyard
ヴィーニュ・シャンタント/アントル・シヤン・エ・ルー(黄昏時) 2019
1年前に購入し、14℃のワインセラーで保管しておりました。
ピノ・グリ主体、オーセロワ、ゲヴェルツトラミネール。スキンコンタクト3日間、醸し発酵は
無し。
色調はやや薄いアンバー。
グラスに注いだ瞬間少し還元のニュアンスが出るが、すぐに弱まっていく。
黄色い花畑、オレンジピールにクローブ、コリアンダー、シナモン、クミンなど様々なスパイス
のニュアンス。
柑橘の雰囲気を纏った果実味はボリューム感と粘性があり、強い旨味とほろ苦いビターさを伴う。
オランジェットを連想させる複雑で長い余韻。
明るい性格なので比較的近づきやすいが、もう少し柔らかくなるのを待ちたい。
北海道ワイン
日本ワイン商品の情報
カテゴリー | その他 > 飲料/酒 > ワイン |
---|---|
商品の色を | ブラック系 / オレンジ系 / イエロー系 |
商品の状態 | 新品、未使用 |
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